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Au secours, mes plants de tomates sont malades !
Richard, dans la Nièvre, et Elisabeth, dans l’Yonne, sont catastrophés par la pourriture grise qui a envahi leurs plants de tomates respectifs. Une année trop humide a propagé les maladies...
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Légumes d’hiver à installer en août
Pensez à semer le cerfeuil ainsi que le cresson alénois (récolte de septembre à octobre), la chicorée à feuilles (récolte d’octobre à mai), l’épinard, le pourpier d’hiver et le persil (récolte...
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Les potagers de Chicago
Les villes nourricières, voici une des grandes tendances du moment. Deux chercheurs américains du nom de James R. Taylor et Sarah Taylor Lovell ont voulu examiner l’extension du phénomène « potagers...
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Wok de légumes d’hiver au lait de coco
Avec l’hiver qui s’éternise, il est parfois difficile d’accommoder les mêmes légumes pour les repas. Voici une variante brocoli, carottes, poireaux qui, j’espère, vous plaira. Ingrédients (4...
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Juillet au jardin
En juillet, il est indispensable de conserver un taux d’humidité suffisant dans le sol pour les plantes. Arroser devient donc une obligation. Faites le tôt matin ou mieux encore, en fin de journée,...
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